栄養・食習慣

近年、健康維持や疲労回復のためにエナジードリンクやサプリメントから「タウリン」を摂取する人が増えているかと思いますが、2025年に世界最高峰の科学雑誌『Nature』に掲載された論文をきっかけに、「タウリンが白血病の進行

「朝は食欲がないからコーヒーとパンだけ」「ダイエット中だから炭水化物は抜いている」……。 もし、そんな朝食習慣を送っているのであれば、1日の代謝と脳のパフォーマンスを大幅にロスしている可能性があります。 最新の「時間栄養

口ではでんぷんだけが分解される 子供の頃に「よく噛んで食べなさい」と言われたことはないでしょうか。噛むことは歯で物理的に食べ物をすりつぶしていく為です。ですが、それだけではありません。唾液と食べ物を混ぜる為でもあるのです

ルテインとは？ ルテインは自然界に存在するカロテノイドという色素の一種です。この栄養素は、特に目の健康に重要な役割を担っています。目の網膜にある黄斑部では、鮮明な視力を保つ為のフィルターとして機能し、有害なブルーライトや

日本の便秘人口は非常に多く、特に女性の多くの人が便秘に悩んでいるかと思います。便秘は単なる一時的な不快感だけでなく、放置していると様々な健康リスクを引き起こす可能性があります。この記事では、便秘の原因から、根本的な解決策

「糖質はダイエットの敵」というイメージが強いかもしれませんが、実は私たちの健康、特に肝臓に大きな影響を与えていることをご存知でしょうか。現代の食生活に潜む糖質の落とし穴は、知らず知らずのうちに肝臓を蝕み、様々な病気のリス

「バイオペリンを飲んだら太るって聞いたけど、本当？」「ダイエットのためにサプリを飲んでいるのに、逆に太ってしまうのは困る…」そう思っている方もいるのではないでしょうか。インターネットで検索すると、「バイオペリン 太る」と

はじめに 「〇〇は身体に良い」といった健康に関する情報は巷に溢れています。テレビ、雑誌、インターネット、SNSなど、その発信源は多岐にわたります。しかし、これらの情報が本当に科学的に裏付けされたものなのか、深く考えたこと

はじめに 「健康の為に何か始めたいけど、忙しくて時間がない」「無理な食事制限は続かない」そんな悩みを抱える方は多いのではないでしょうか。現代社会では、仕事やプライベートに追われ、自分の健康を後回しにしがちです。しかし、も

はじめに 「糖質制限ダイエット」は、根強い人気があり世間に広まっています。しかし、安易な自己判断による極端な糖質制限は、健康な方であっても深刻な低血糖を引き起こす危険性があることをご存知でしょうか。めまいや倦怠感、ひどい

はじめに 「悪玉コレステロールが高いと健康に良くない」と、よく聞くことが多いかと思います。でも、具体的に何をすればいいのか、意外と知らない方も多いのではないでしょうか。この記事では、悪玉コレステロール（LDLコレステロー

「最近、お肌の調子がイマイチ…」「目の疲れがなかなか取れない…」「年齢とともに体の変化を感じる…」 もし、そんな悩みを抱えているなら、天然の赤い色素成分「アスタキサンチン」が、美と健康をサポートしてくれるかもしれません。

はじめに 健康志向が高まる現代において、手軽に野菜の栄養を補給できる野菜ジュースは、私たちの食卓に欠かせない存在となっています。毎日の習慣として飲んでいる方も多いのではないでしょうか。しかし、「野菜ジュースは肝臓に悪い」

「最近、血圧が気になり始めた…」「健康診断で高めの血圧を指摘されたけど、薬には頼りたくない」「GABA（ギャバ）が血圧に良いと聞いたけど、本当？」 このように、血圧の管理に悩みを抱え、GABA（ギャバ）サプリメントに興味

はじめに 「サプリメントを食事代わりにしても大丈夫？」「手軽に栄養を摂りたいけど、どんなサプリを選べばいいの？」現代社会は、時間との戦いでもあります。忙しい毎日の中で、食事の準備や摂取にかける時間をいかに効率化したいと感