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トランス脂肪酸が健康を害す|加工油脂、植物油脂、マーガリン、ショートニング、ファットスプレッド、世界で広がる脱トランス脂肪酸

細胞に害を及ぼすトランス脂肪酸 トランス脂肪酸は加工食品に多く含まれていて、液状の植物油を固形状にする過程で発生します。原材料に加工油脂、植物油脂、マーガリン、ショートニング、ファットスプレッドなど表示されていたらトラン

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