機能性ヨーグルトと乳酸菌飲料について
睡眠の質の改善や免疫ケアのブームもあって特に乳酸菌の市場規模は2022年に前年比9%増の48億円、23年には51億円に達すると見込まれているようです。近年の乳酸品売り場には、これまでの定番だったお腹の調子を整える以外にも
続きを読む睡眠の質の改善や免疫ケアのブームもあって特に乳酸菌の市場規模は2022年に前年比9%増の48億円、23年には51億円に達すると見込まれているようです。近年の乳酸品売り場には、これまでの定番だったお腹の調子を整える以外にも
続きを読む疲れは肝臓から 慢性的な疲れの原因は様々ありますが、元をたどれば内臓の不調に行きつくことが多いです。その中でも肝臓は、摂取した栄養素を各細胞で使いやすい形へと変える代謝、アルコールをはじめとする有害物質を無毒化する解毒を
続きを読む地球上に生命が誕生したのは、今から約38~40億年前と推定されています。現代のヒト(ホモサピエンス)が最初に現れたのは、およそ30~40年前とされています。私たちは太古の昔から女性の妊娠・出産によって今日まで生命を繋いで
続きを読む睡眠は重要な行為 睡眠は、私たちが毎日行うように設計されている自然なプロセスです。なので私たちは自然と睡眠を大切にしていると思ってしまいますが、米国疾病予防管理センター(CDC)によると約7000万人のアメリカ人が慢性的
続きを読むアーユルヴェーダとは? アーユルヴェーダは、朝起きてから寝るまで、生まれてから死ぬまでの暮らし方、生き方を教えてくれる、人生を快適に、より幸福に生きる為の生活の知恵袋のようなものです。 アーユルヴェーダは、5000年以上
続きを読むがんの原因は分からない? 私たちの身体を作っているのは、空気、水、食べ物と言えます。今の日本は、空気がキレイで水もキレイです。水道水が飲める国に数えられるほど水は美味しいです。そうなるとあとは食べ物です。糖尿病や脂質異常
続きを読むストレスでコルチゾールが上昇 ストレスと深く関係している臓器に副腎があります。副腎は腎臓の上にあり、小さな器官で三角形のような見た目をしています。副腎は私たちにとって大変大きな役割を果たしていてストレスと大きく関わってい
続きを読む今日の日本は、超高齢社会の進行と少子化の加速に直面しています。これらがもたらす影響は、単なる労働力不足に留まらず、日本の食料安全保障にまで及んでいます。現在の日本の食料自給率はわずか38%と、極めて低い水準にあります。こ
続きを読む食料自給率低下は政策によって起こされた 食料自給率についてよく言われる誤解があります。それは、食料自給率の低下は「日本人の食生活が変化して食料需要が増大し日本の農地では撒かなうことができなくなった」ということです。 では
続きを読む腸内フローラは食事が基本 腸内フローラという言葉を一度は聞いたことがあるのでしょうか。私たちの腸内には、約2kgの腸内細菌が存在していて、人によって腸内細菌の種類や数が違います。腸内フローラとは、この腸内細菌の集団のこと
続きを読む中肉中背が健康で長生き「BMI22が理想」は神話 自分の体重は、どのくらいが適正なのかを知る指標としてBMIがあります。健康診断でも用いられているので一度は見聞きをしたことがあるのではないでしょうか。 BMIは、体重kg
続きを読むはじめに 健康志向が高まる現代、巷には様々な情報が溢れています。特に「お酒は少量なら良い」「カロリーゼロなら安心」といった通説は、多くの人々に信じられてきました。しかし、最新の科学的エビデンスは、これらの常識に真っ向から
続きを読む45歳以上の4割がテストステロンが低値 テストステロンは男性ホルモンで、主に睾丸の中で作られています。女性でも微量ではありますが、卵巣でテストステロンが作り出されています。性別に関係なくテストステロンは副腎でも作られてい
続きを読む加齢によって特に下肢の筋肉が減少する 加齢によって筋力が落ちてくることは一般的に知られています。これは、加齢に伴う筋タンパク質合成抵抗性が高まることが原因であると言われています。体内のタンパク質の合成と分解は常に繰り返さ
続きを読む風邪とは? 風邪とはそもそも何なのでしょうか。風邪と言う病名と思いがちかもしれませんが、風邪の正式な病名は風邪症候群と言います。風邪症候群の原因の8~9割がウイルスによるもので、そのウイルスは200種類以上あるとされてい
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