健康

がんの原因は分からない？ 私たちの身体を作っているのは、空気、水、食べ物と言えます。今の日本は、空気がキレイで水もキレイです。水道水が飲める国に数えられるほど水は美味しいです。そうなるとあとは食べ物です。糖尿病や脂質異常

ビタミンは私たちの生命維持に欠かすことができない栄養素になります。ビタミンとは、生命維持のVitalに必要なアミノ類Amineを意味する造語で、水溶性と脂溶性に分けることができます。脂溶性ビタミンは、体内で蓄積されやすい

ストレスでコルチゾールが上昇 ストレスと深く関係している臓器に副腎があります。副腎は腎臓の上にあり、小さな器官で三角形のような見た目をしています。副腎は私たちにとって大変大きな役割を果たしていてストレスと大きく関わってい

今日の日本は、超高齢社会の進行と少子化の加速に直面しています。これらがもたらす影響は、単なる労働力不足に留まらず、日本の食料安全保障にまで及んでいます。現在の日本の食料自給率はわずか38%と、極めて低い水準にあります。こ

食料自給率低下は政策によって起こされた 食料自給率についてよく言われる誤解があります。それは、食料自給率の低下は「日本人の食生活が変化して食料需要が増大し日本の農地では撒かなうことができなくなった」ということです。 では

タンパク質は摂れば摂るほど良い× 筋肉をつけたい人にとってタンパク質は特に意識して摂りたい栄養素になります。筋力トレーニングをしている人は、タンパク質を摂取する為にプロテインを飲んでいる人も多いかと思います。中には、大量

腸内フローラは食事が基本 腸内フローラという言葉を一度は聞いたことがあるのでしょうか。私たちの腸内には、約2kgの腸内細菌が存在していて、人によって腸内細菌の種類や数が違います。腸内フローラとは、この腸内細菌の集団のこと

中肉中背が健康で長生き「BMI22が理想」は神話 自分の体重は、どのくらいが適正なのかを知る指標としてBMIがあります。健康診断でも用いられているので一度は見聞きをしたことがあるのではないでしょうか。 BMIは、体重kg

はじめに 健康志向が高まる現代、巷には様々な情報が溢れています。特に「お酒は少量なら良い」「カロリーゼロなら安心」といった通説は、多くの人々に信じられてきました。しかし、最新の科学的エビデンスは、これらの常識に真っ向から

ペットボトルの水は水道水よりも安全なのか 昔は飲み水と言えば、水道水でした。しかし、今では水道水を飲まずにペットボトルに入ったミネラルウォーターを日常的に飲んでいる人も多いのではないでしょうか。 なぜ、水道水ではなくペッ

食生活の改善で身体の悩みを解決し、健康的な毎日を 私たちの身体は、日々口にする食べ物から作られています。肥満ややせ過ぎといった体重に関する悩みから、胃腸の不調、動脈硬化、骨粗鬆症、貧血、さらには口内炎といった細かなトラブ

コラーゲンに美容効果はあるのか？ 「コラーゲンは美容に良い」などの謳い文句をよく見たり聞いたりするかと思います。美容目的でコラーゲンを積極的に摂取している女性も多いのではないでしょうか。果たして、本当にコラーゲンで美容効