健康

時間栄養学とは？ 時間栄養学は、栄養学の新しい分野になります。栄養学は1970年代に栄養不足を改善する為に発展してきました。当時は、栄養が不足していたので栄養素の欠乏が問題視されていたので、それを改善する目的でした。 し

はじめに 誰もが健康で若々しくありたいと願うものかと思います。科学の進歩とともに、その願いを叶える可能性を秘めた様々な研究が進められているようです。中でも近年、特に注目を集めているのがNMN（ニコチンアミドモノヌクレオチ

44歳と60歳に老化の崖がある 人間は年齢とともにゆっくりと老化していくと考えられていましたが、20204年8月に発表された米スタンフォード大学の研究論文によると老化は44歳と60歳で急激に進行するということが明らかにな

水溶性食物繊維は血糖値の上昇を抑えてくれる 急激に血糖値が上昇するような食事は、体脂肪が蓄積されやすくなったり糖尿病のリスクも高くなったりします。食後の血糖値を緩やかに上昇させることができれば、肥満や糖尿病の防止に役立ち

ロコモが健康寿命を短くする 近年、社会の課題として注目されているのが健康寿命と平均寿命の差です。健康寿命とは、心身ともに健康的に自立した生活ができる期間のことです。 日本は、世界でも有数の長寿国と言われています。厚生労働

炎症とは回復する為の反応 炎症は身体にとって必要な反応で、急性炎症は身体を守る為に欠かせない反応です。炎症反応がなければ、損傷した組織を修復したり病原体を排除したりすることができません。多くの場合、身体はこれを緊急事態と

ダークチョコレートはスーパーフードではない 身体に良いとされているダークチョコレートですが、それをスーパーフードと思い込んでいる人も中にはいるかもしれません。ダークチョコレートは健康食品ではありませんし、食べ過ぎは身体に

皮膚の仕組み 私たちの皮膚は、紫外線やウイルス、乾燥などの外部環境から身体を守っている重要な役割をしています。皮膚は、普段触れている外側から表皮、真皮、皮下組織の順で構成されています。 表皮はターンオーバーを繰り返してみ

脳トレは効果ない？ 政府は、脳科学の研究や治療薬の開発などに最大300億年を計上、認知症予防は今や国家プロジェクトとなっているようです。研究が進むにつれて認知症対策の常識も変化してきています。 例えば、2006年、流行語

身体の不調は小麦が原因かもしれない 小麦や牛乳は、多くの人が毎日と言っていいほど摂っているのではないでしょうか。毎日、小麦と牛乳などを摂っても疲れなく健康であれば問題はないと思います。ですが、身体に何らかの不調を感じてい

高血圧の原因は塩ではないのかも 高血圧の原因に塩の摂り過ぎがあります。日本人は塩を摂り過ぎている、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、脳出血など循環器系の病気を予防するには、塩分を控えないといけないと思っている人は多いのではない

体温調節と熱中症 熱中症は、暑い環境によって起こります。昔からある病気で紀元前334年にアレキサンドロス大王が東方遠征した時に熱中症に悩まされていたと言われています。他にも明治時代以降は、炭鉱や製鉄所で働いている人の熱中

歯や口の役割 口は、食べ物の咀嚼、呼吸、発声などの重要な働きをしています。歯は食べ物を噛むだけでなく、発声に関しても重要な役割をしています。噛むという動作は顎の骨や筋肉を発達させたり、脳を刺激して活性化させたりします。噛