健康

睡眠の質の改善や免疫ケアのブームもあって特に乳酸菌の市場規模は2022年に前年比9％増の48億円、23年には51億円に達すると見込まれているようです。近年の乳酸品売り場には、これまでの定番だったお腹の調子を整える以外にも

疲れは肝臓から 慢性的な疲れの原因は様々ありますが、元をたどれば内臓の不調に行きつくことが多いです。その中でも肝臓は、摂取した栄養素を各細胞で使いやすい形へと変える代謝、アルコールをはじめとする有害物質を無毒化する解毒を

地球上に生命が誕生したのは、今から約38～40億年前と推定されています。現代のヒト（ホモサピエンス）が最初に現れたのは、およそ30～40年前とされています。私たちは太古の昔から女性の妊娠・出産によって今日まで生命を繋いで

ビタミンDとは？日本人の98％が不足 ビタミンDは脂溶性ビタミンの一つで、健康を維持する為に必須の栄養素になります。キノコ類に含まれるビタミンD2と動物性食品に含まれるビタミンD3があります。どちらも体内で同じ程度の活性

睡眠は重要な行為 睡眠は、私たちが毎日行うように設計されている自然なプロセスです。なので私たちは自然と睡眠を大切にしていると思ってしまいますが、米国疾病予防管理センター（CDC）によると約7000万人のアメリカ人が慢性的

アーユルヴェーダとは？ アーユルヴェーダは、朝起きてから寝るまで、生まれてから死ぬまでの暮らし方、生き方を教えてくれる、人生を快適に、より幸福に生きる為の生活の知恵袋のようなものです。 アーユルヴェーダは、5000年以上

私たちの脳は成人以降でも成長をしていきます。ですが、加齢に伴って物忘れの頻度が増えたり運動能力が衰えたりなどの老化現象を避けることはできません。なぜなら加齢によって神経細胞が減少し脳の容積が減少してしまうからです。脳の容

がんの原因は分からない？ 私たちの身体を作っているのは、空気、水、食べ物と言えます。今の日本は、空気がキレイで水もキレイです。水道水が飲める国に数えられるほど水は美味しいです。そうなるとあとは食べ物です。糖尿病や脂質異常

ビタミンは私たちの生命維持に欠かすことができない栄養素になります。ビタミンとは、生命維持のVitalに必要なアミノ類Amineを意味する造語で、水溶性と脂溶性に分けることができます。脂溶性ビタミンは、体内で蓄積されやすい

ストレスでコルチゾールが上昇 ストレスと深く関係している臓器に副腎があります。副腎は腎臓の上にあり、小さな器官で三角形のような見た目をしています。副腎は私たちにとって大変大きな役割を果たしていてストレスと大きく関わってい

日本の農業は既に崩壊寸前 日本は超高齢社会です。このまま少子高齢化が進めば、労働力が減るだけでなく食料自給率がさらに低くなってしまい、有事の際には日本という国家自体が滅んでしまうかもしれません。 昨今では食品の値上げが続

食料自給率低下は政策によって起こされた 食料自給率についてよく言われる誤解があります。それは、食料自給率の低下は「日本人の食生活が変化して食料需要が増大し日本の農地では撒かなうことができなくなった」ということです。 では

タンパク質は摂れば摂るほど良い× 筋肉をつけたい人にとってタンパク質は特に意識して摂りたい栄養素になります。筋力トレーニングをしている人は、タンパク質を摂取する為にプロテインを飲んでいる人も多いかと思います。中には、大量

腸内フローラは食事が基本 腸内フローラという言葉を一度は聞いたことがあるのでしょうか。私たちの腸内には、約2kgの腸内細菌が存在していて、人によって腸内細菌の種類や数が違います。腸内フローラとは、この腸内細菌の集団のこと