脱脂粉乳は豚のエサ、敗戦を期に日本の食事が変化、アレルギーは1970年以降増加
目次1 脱脂粉乳は元々豚のエサだった2 餌付けされた日本人3 1970年を境にアレルギーの子供が増加 脱脂粉乳は元々豚のエサだった 日本の食事に大きな影響を与えたのは、第二次世界大戦の敗戦です。私は、敗戦を直接知っている
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お菓子はトランス脂肪酸を含む、お菓子を果物に置き換えてみると良いかも
目次1 トランス脂肪酸を多く含むマーガリン、ショートニング2 おせんべいも健康とは言えない3 お菓子を果物に置き換えてみると良いかもしれない トランス脂肪酸を多く含むマーガリン、ショートニング お菓子は常温で保存をしてい
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腹圧を高めると腰痛を予防して力を発揮しやすくなる！パラドックス呼吸の弊害
目次1 腹圧を高めることによる効果1.1 脊柱が安定して腰痛の予防に繋がる1.2 強い力を発揮することができる2 基本的な腹式呼吸で腹圧を高めてみよう3 呼吸が上手くできないパラドックス呼吸の弊害 腹圧を高めることによる
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カフェオレはなぜ長持ち？ペットボトル飲料は常温で変質しない？
目次1 カフェオレには牛乳が入っているのに長持ち2 コーヒーフレッシュの正体は水と油3 ガムシロップ特有の甘さは？4 清涼飲料水ペットボトルの中は化学反応が起こっている カフェオレには牛乳が入っているのに長持ち コンビニ
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体内時計はストレスによっても乱れる、コロナ騒動によって睡眠に影響を受けた人が半数近くもいる
目次1 リモートワークが睡眠の質に影響しているのかも2 体内時計は1日25時間サイクル、同調因子で修正している3 ストレスが体内時計を狂わせる、規則正しい生活で正常に リモートワークが睡眠の質に影響しているのかも 春は、
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ドーピングはなぜいけないのか？最悪、死に繋がる危険がある
目次1 ドーピング規制は1960年代に始まった2 ドーピングはなぜ悪いのか3 ドーピングの分類3.1 興奮剤3.2 アナボリック物質4 禁止物質の分類 ドーピング規制は1960年代に始まった 残念なことですが、不正をする
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冷凍食品は凍らせているから長期保存ができるわけではない！？
目次1 冷凍食品にも保存料を使用2 冷凍食品の商品開発室は科学実験室みたいになっている3 メーカーがパッケージを重視するのは見かけで選ぶ人が多いから4 ポテトフライにはアクリルアミドが含まれているかも5 白身魚フライは何
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ボディビル黄金時代がリフティング文化の原型、昔は量のトレーニングが主流だった
目次1 ボディビルの黄金時代は量のトレーニングが主流だった2 ボディビル界でオーバートレーニングはなかった？3 多関節種目が主流の時代4 今ではスポーツになったボディビル ボディビルの黄金時代は量のトレーニングが主流だっ
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マヨネーズは本来長持ちしない、油は加熱すると危険かも
目次1 マヨネーズは、卵を使用しているのになぜ腐らないのか2 カロリーオフのマヨネーズ3 サラダ油は遺伝子組み換え作物が使われているかも4 遺伝子組み換えでないと書かれていたら安心なのか5 加熱した油は危ない マヨネーズ
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筋肉痛は筋繊維ではなく筋原線維が損傷、筋肉痛の時にトレーニングをしても悪化しないかも
目次1 筋肉の痛み、運動誘発性筋損傷2 運動で損傷するのは筋原線維と結合組織3 筋肉痛発症時に運動をしても悪化はしないかもしれない 筋肉の痛み、運動誘発性筋損傷 久々に運動をした後や筋力トレーニングのような負荷の高い運動
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様々な食品添加物が使われているレトルト食品、長期保存が可能なカレーのルウやパスタソースなど
目次1 カレーのルウ＝食品添加物の塊かも2 カレーのルウは油で固められている3 人工調味料が多く使われているかも4 パスタのソースは何が入っているか見えにくい5 レトルトには栄養がほとんど残っていない カレーのルウ＝食品
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睡眠不足は糖尿病や肥満へのリスク増、ホルモンへの影響、免疫機能も低下する
目次1 近年は睡眠障害が多くなってきている2 睡眠不足によって糖尿病や肥満のリスクが高くなる3 睡眠とホルモンの関係3.1 テストステロンは15％減少3.2 コルチゾールレベルが上昇3.3 成長ホルモンへの影響3.4 グ
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食品添加物の力でカビが生えないパン、トランス脂肪酸も多い
目次1 常温でクリームパンが売られていても不思議に思わない2 PH調整剤のおかげでみずみずしいサンドイッチ3 街のベーカリーなら安全とは限らない4 意外と油が多いパン表示されない油5 トランス脂肪酸にも注意 常温でクリー
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食品添加物の力によって古米を新米のように見せることができる、PH調整剤によって長持ちする
目次1 コンビニのおにぎりを水に浸けると油が浮いてくる2 安いおにぎりやお弁当には輸入米が使われているのかもしれない3 おにぎりに使われるPH調整剤4 合成保存料不使用はウソではないが、PH調整剤が使われている5 売れな
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筋力トレーニングは代謝が向上してUCP-3も増えてやせやすくなる
目次1 代謝が向上して体脂肪が燃えやすくなる2 ホルモン分泌が促されてエネルギー消費アップ3 UCP-3が増えて太りにくくなる4 身体が変わってくればモチベーションも高くなる 代謝が向上して体脂肪が燃えやすくなる 太るか
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