健康

中肉中背が健康で長生き「BMI22が理想」は神話 自分の体重は、どのくらいが適正なのかを知る指標としてBMIがあります。健康診断でも用いられているので一度は見聞きをしたことがあるのではないでしょうか。 BMIは、体重kg

控え酒には根拠がある？ 酒と健康に関する神話は昔からたくさんあります。ヨーロッパでは、ワインよりもビールを先に飲むと二日酔いになりにくいという言い伝えがあるようです。後からビールを飲むとビールに含まれる二酸化炭素で先に飲

ペットボトルの水は水道水よりも安全なのか 昔は飲み水と言えば、水道水でした。しかし、今では水道水を飲まずにペットボトルに入ったミネラルウォーターを日常的に飲んでいる人も多いのではないでしょうか。 なぜ、水道水ではなくペッ

仮説にすぎない健康神話 「〇〇を食べると身体に良い」というような謳い文句はよく目にするのではないでしょうか。例えば、夏が近づくと「夏バテには豚肉が良い」などをよく見かけると思います。 では、実際にこれは本当なのでしょうか

太り過ぎを防ぐ生活習慣 肥満を解消するには、生活習慣の改善が不可欠です。しかし、単純に食事を大幅に減らすだけだと身体が飢餓状態に適応してしまい、反対にやせにくい体質になってしまいます。大事なのは、食事のエネルギー量をある

コラーゲンに美容効果はあるのか？ 「コラーゲンは美容に良い」などの謳い文句をよく見たり聞いたりするかと思います。美容目的でコラーゲンを積極的に摂取している女性も多いのではないでしょうか。果たして、本当にコラーゲンで美容効

口ではでんぷんだけが分解される 子供の頃に「よく噛んで食べなさい」と言われたことはないでしょうか。噛むことは歯で物理的に食べ物をすりつぶしていく為です。ですが、それだけではありません。唾液と食べ物を混ぜる為でもあるのです

炭水化物は生きる為のエネルギーになる 私たちが毎日食べている食品には、主に炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルが含まれています。これらは五大栄養素と呼ばれ、私たちが生きていくのに欠かせない栄養素になります。 炭

風邪とは？ 風邪とはそもそも何なのでしょうか。風邪と言う病名と思いがちかもしれませんが、風邪の正式な病名は風邪症候群と言います。風邪症候群の原因の8～9割がウイルスによるもので、そのウイルスは200種類以上あるとされてい

海馬は記録の道しるべ 海馬と聞いてどのくらいの人がその働きについて説明をできるでしょうか。中には初めて聞いたと言う人もいるかもしれません。海馬とは脳の中心にある器官のことです。記憶を司る機能を持っていることで知られていま

微量栄養素ビタミン ビタミンは糖質、脂質、タンパク質などエネルギーを作る栄養素と比べて必要量はほんのわずかになります。ですが、そのわずかに必要な栄養素が私たちの生命維持に欠かすことができません。 ビタミンは体内で作ること

日本人の肥満の現状 肥満とは、身体に体脂肪が過剰に蓄積した状態のことを言います。肥満かどうかを判断するには、主に身長と体重から算出されるBMIが用いられています。健康診断などで見たことがあると思います。 日本肥満学会では