健康

がんの原因は分からない？ 私たちの身体を作っているのは、空気、水、食べ物と言えます。今の日本は、空気がキレイで水もキレイです。水道水が飲める国に数えられるほど水は美味しいです。そうなるとあとは食べ物です。糖尿病や脂質異常

ビタミンは私たちの生命維持に欠かすことができない栄養素になります。ビタミンとは、生命維持のVitalに必要なアミノ類Amineを意味する造語で、水溶性と脂溶性に分けることができます。脂溶性ビタミンは、体内で蓄積されやすい

ストレスでコルチゾールが上昇 ストレスと深く関係している臓器に副腎があります。副腎は腎臓の上にあり、小さな器官で三角形のような見た目をしています。副腎は私たちにとって大変大きな役割を果たしていてストレスと大きく関わってい

日本の農業は既に崩壊寸前 日本は超高齢社会です。このまま少子高齢化が進めば、労働力が減るだけでなく食料自給率がさらに低くなってしまい、有事の際には日本という国家自体が滅んでしまうかもしれません。 昨今では食品の値上げが続

食料自給率低下は政策によって起こされた 食料自給率についてよく言われる誤解があります。それは、食料自給率の低下は「日本人の食生活が変化して食料需要が増大し日本の農地では撒かなうことができなくなった」ということです。 では

タンパク質は摂れば摂るほど良い× 筋肉をつけたい人にとってタンパク質は特に意識して摂りたい栄養素になります。筋力トレーニングをしている人は、タンパク質を摂取する為にプロテインを飲んでいる人も多いかと思います。中には、大量

腸内フローラは食事が基本 腸内フローラという言葉を一度は聞いたことがあるのでしょうか。私たちの腸内には、約2kgの腸内細菌が存在していて、人によって腸内細菌の種類や数が違います。腸内フローラとは、この腸内細菌の集団のこと

中肉中背が健康で長生き「BMI22が理想」は神話 自分の体重は、どのくらいが適正なのかを知る指標としてBMIがあります。健康診断でも用いられているので一度は見聞きをしたことがあるのではないでしょうか。 BMIは、体重kg

控え酒には根拠がある？ 酒と健康に関する神話は昔からたくさんあります。ヨーロッパでは、ワインよりもビールを先に飲むと二日酔いになりにくいという言い伝えがあるようです。後からビールを飲むとビールに含まれる二酸化炭素で先に飲

ペットボトルの水は水道水よりも安全なのか 昔は飲み水と言えば、水道水でした。しかし、今では水道水を飲まずにペットボトルに入ったミネラルウォーターを日常的に飲んでいる人も多いのではないでしょうか。 なぜ、水道水ではなくペッ

仮説にすぎない健康神話 「〇〇を食べると身体に良い」というような謳い文句はよく目にするのではないでしょうか。例えば、夏が近づくと「夏バテには豚肉が良い」などをよく見かけると思います。 では、実際にこれは本当なのでしょうか